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compartes en

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo

ingredientes

personas

5

Leche de avena

720 gramos

Aceite de oliva virgen extra

60 gramos

Harina de avena

5 cucharas

Calabacín

1 unidad

Menta fresca

1 cuchara

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

primer plato de Italia

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verdu...

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo

vegetariano con huevos rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio con grasas saludables

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo

Esta receta no es fácil de lograr más, pero el resultado le hará feliz y son tan hermoso ver que es realmente vale la pena!

Sexy ñoquis de remolacha picante

preparar antes

Sexy ñoquis de remolacha picante

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 1

paso 1

Cortar el calabacín en cubos y asar con una dolio alambre a 200 grados hasta que esté suave y colorido.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 2

paso 2

Prepárese ahora para la crema que tenga que descansar por unos unoretta espesar. Ponga el aceite en una sartén y calentar a fuego medio a continuación, retirar del fuego y añadir la harina, revolviendo con un batidor.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 3

paso 3

Ahora revuelva en la leche poco a poco para evitar grumos y continuar agitando a fuego medio hasta que la crema se espese.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 4

paso 4

Una vez cocidas calabacín, agitar en una licuadora o en un pequeño mezclador con la menta, la sal y la crema.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 5

paso 5

Puede mezclar hasta que la textura es totalmente homogénea o dejar algún pequeño trozo de menta visible.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 6

paso 6

El color será un verde muy delicado, pero si desea hacerlo más encendido usted puede usar el jugo de espinaca obtenido pulsando dos puñados de espinacas en una centrífuga.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 7

paso 7

Dejar reposar durante crema unoretta para una textura más densa.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 8

paso 8

Se puede cocinar los ñoquis en el día anterior o incluso unas pocas horas antes. En el momento de tener que servir scaldateli en una sartén con un poco de aceite y convertirlos usando una espátula para que no arruinarlos.

ñoquis de remolacha picante con almendras tostadas y crema de verduras atractivo paso 9

paso 9

Servir las albóndigas mediante la distribución de alguna cucharada de crema en la parte inferior, sobre los ñoquis, y complementado con almendras o pistachos en rodajas que se pueden tostar durante unos minutos en la sartén.

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