tallarines con salsa fresca multicolor
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Pan de carne con hierbas y requesón
ingredientes
personas
3
Nuez moscada
a gusto
Sal yodada
a gusto
Harina de trigo tipo 0
2 cucharas
Huevos
1 unidad
Ricota
250 gramos
Achicoria
250 gramos
Acelga hervida
150 gramos
Espinaca
100 gramos
segundo plato de Italia
Pan de carne con hierbas y requesón
Pan de carne con hierbas y requesón
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El pastel de carne con hierbas y queso cottage es un plato principal vegetariano sabroso y ligero. Y bueno tanto caliente como frío, así que posiblemente podamos mantener esto como un plato de verano. Por el momento probado calor es perfecto para darnos calor de la noche en la mesa.
preparación
paso 1
En primer lugar, después de lavar y limpiar las diversas hierbas (por lo general es una mezcla de acelgas, achicoria, espinaca), lessiamole en agua con sal hasta que esté hecho.
paso 2
Jardinería tan sólo unos minutos, ya que es muy tiernas verduras.
paso 3
Así scoliamole y vamos a dejar que se enfríen. Mientras tanto, en un tazón disolver el queso ricotta, añadir un huevo ligeramente batido y dos cucharadas de harina (harina, si se desea, se puede sustituir con pan rallado).
paso 4
Combinamos bien escurrido y finamente las hierbas picadas y amalgamiamo a fondo.
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paso 5
La masa será muy suave, pero eso está bien.
paso 6
Ahora tome un pedazo de papel de horno húmedo, escurrido y ligeramente engrasado.
paso 7
Versiamoci masa con las manos enharinadas le dan la forma del pastel de carne y luego con la ayuda de de avvolgiamolo papel de hornear formando una salchicha.
paso 8
Apriete bien los lados y vamos a poner en una bandeja para hornear.
paso 9
Nuestro pastel de carne con hierbas y requesón está listo para ser disparado. Deje que se hornea a 180 grados modo ventilado durante unos 30 minutos. Así spengiamo y dejar que se enfríe completamente antes de cortar.
