Panqueques De Cebra
postres de Italia - Toscana
Pandistellone
Pandistellone
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una base de panqueques gigantes, con un toque de delicadeza dado por la crema de avellana.
preparación
paso 1
Triture el plátano con un tenedor y agregue la harina de avena, el polvo de cacao en polvo, la harina de avellana y mezcle bien
paso 2
Agregue la clara de huevo, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
paso 3
Vierta la mezcla en una sartén antiadherente ya caliente, agregue un poco de crema de avellana a la superficie del líquido, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
paso 4
Voltee solo cuando la superficie se haya asentado y continúe cocinando durante unos minutos hasta que esté cocida.
paso 5
Colóquelo boca abajo en un plato, agregue la crema de avellanas y decore con estrellas de azúcar.