6

compartes en

Panecillo judío

ingredientes

personas

4

Harina de trigo tipo 00

250 gramos

Harina de manitoba

250 gramos

Levadura de cerveza seca

7 gramos

Malta de cebada

7 gramos

Agua

310 gramos

Sale

1 cucharita

Bicarbonato de sodio

1 cucharita

Miel

10 gramos

panadería de Canadá

Panecillo judío

Panecillo judío

vegetariano con gluten

lista en

6 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Panecillo judío

Donut de origen judío

Panecillo judío paso 1

paso 1

Coloque los ingredientes secos en un recipiente y agregue gradualmente el agua debe ser una bola suave y homogénea.

Panecillo judío paso 2

paso 2

Levadura por 4 horas

Panecillo judío paso 3

paso 3

Formar las bolas

Panecillo judío paso 4

paso 4

Descansa durante 10 minutos, prepara la rosquilla y déjala crecer durante una hora, hierve el agua con agua y bicarbonato de sodio (un poco) Sumerge las rosquillas durante tres minutos cuando salgan a la superficie, están listas para voltearlas una vez

Panecillo judío paso 5

paso 5

Escurrirlos bien espolvorearlos con las semillas que prefiera en el horno durante 25 minutos a 180 °

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