Conduce con habas verdes y ricotta
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Pasta al horno con espinacas y stracchino
ingredientes
personas
4
Pasta de sémola
400 gramos
Cebollas
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Espinaca
500 gramos
Queso cremoso Stracchino
200 gramos
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
Parmesano rallado
1 cuchara
primer plato de Italia - Puglia
Pasta al horno con espinacas y stracchino
Pasta al horno con espinacas y stracchino
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una receta simple, pero también adecuada para almuerzos familiares: es ideal para que todos los invitados estén de acuerdo: es la pasta al horno con espinacas y stracchino.
preparación
paso 1
Para preparar la pasta al horno con espinacas y stracchino, para comenzar con la limpieza de la espinaca: lavar cuidadosamente varias veces bajo el agua para eliminar los residuos de la tierra.
paso 2
Luego cocínelos colocándolos en una olla sin agregar agua y déjelos ablandar con la tapa durante unos 5-7 minutos con una llama suave.
paso 3
Una vez cocidos, escurrirlos y picarlos groseramente colocándolos en un corte y con un cuchillo afilado. De esta forma, se mezclarán mejor con la pasta.
paso 4
Vierta un poco de aceite de oliva en una sartén y fría la cebolla finamente picada, agregue las espinacas y saltee durante 2-3 minutos para que estén con sabor, luego agregue el stracchino medio vaso de agua.
paso 5
Mezcle cuidadosamente mezclando bien los ingredientes, luego agregue sal y pimienta.
paso 6
Mientras tanto, llevar a ebullición de agua en una olla y hervir la pasta; escurrir al dente y agregar a la mezcla de espinacas y stracchino bien.
paso 7
En este punto, unta un plato para hornear con aceite de oliva y vierte la pasta con espinacas y stracchino.
paso 8
Espolvoree con queso parmesano rallado y hornee a 180 ° C durante aproximadamente 10 minutos con la función grill.
paso 9
Saca la pasta horneada con espinacas y stracchino y sírvela caliente.
