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compartes en

Pasta con calabacín y burrata

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

320 gramos

Cebollas

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Calabacín

300 gramos

Burrata

100 gramos

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Parmesano rallado

1 cuchara

primer plato de Italia - Puglia

Pasta con calabacín y burrata

Pasta con calabacín y burrata

vegetariano con gluten con lactosa rico en potasio

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pasta con calabacín y burrata

¿Está buscando un sabor simple pero refinado para sorprender a sus invitados? ¡Aquí está la Pasta con calabacín y burrata!

Pasta con calabacín y burrata paso 1

paso 1

Lave y revise el calabacín, luego córtelo en cubos.

Pasta con calabacín y burrata paso 2

paso 2

En una sartén, con un poco de aceite, dore una cebolla finamente picada.

Pasta con calabacín y burrata paso 3

paso 3

Agregue los calabacines y los tomates cherry cortados por la mitad.

Pasta con calabacín y burrata paso 4

paso 4

Agregue sal y pimienta y cocine durante unos diez minutos, hasta que el calabacín comience a ablandarse.

Pasta con calabacín y burrata paso 5

paso 5

Mientras tanto, hierva abundante agua con sal para la pasta.

Pasta con calabacín y burrata paso 6

paso 6

Cocine la pasta al dente, vierta en la sartén con el calabacín, agregue la burrata en pedazos y mezcle bien.

Pasta con calabacín y burrata paso 7

paso 7

Ahora sirva su pasta con calabacín y burrata agregando un poco de pimienta en los platos y picado de perejil fresco.

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