Aroma del este
primer plato de Chile
Pasta con verduras salteadas
Pasta con verduras salteadas
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Rica pasta saludable, acompañada de verduras salteadas con un poco de aceite de oliva, sésamo y salsa de soja (fundamental).
preparación
paso 1
Cocinar a fuego medio la pasta integral o normal (elección del consumidor) por 15 minutos aproximadamente, hasta que quede al dente.
paso 2
Luego, mientras se cuece nuestra pasta, cortar en rebanadas el zapallo italiano, los champiñones, el pimentón y la zanahoria.
paso 3
Después de tener nuestros ingredientes listos, se llevan a un sartén o Wok. Allí los salteamos con un poco de aceite de oliva.
paso 4
Por ultimo, cuando nuestra pasta ya esté lista. Le agregamos las verduras salteadas y terminamos de cocinar por unos minutos solamente, agregando el toque final de salsa de soja (medida opcional).
paso 5
Servimos y llevamos al plato con una pizca de sésamo (opcional) para decorar el plato. Y a disfrutar!