Schiscetta con basmati, flores de calabacín y calabacín
primer plato de Italia
pastel de arroz con atún y calabacín
pastel de arroz con atún y calabacín
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Pastel de arroz basmati con el atún, el calabacín y brócoli, también grande para una comida rápida con los invitados!
preparación
paso 1
Hervir el brócoli con calabacín y vedurda que prefiera.
paso 2
Cocinar el arroz basmati como un risotto, utilizando como agua caldo de las verduras. Revuelva constantemente para evitar que se pegue a la olla. El agua siempre debe ser suficiente, pero no demasiado.
paso 3
Escurrir las verduras y se mezclan en una licuadora o con minimiper con un poco de agua' de cocción y el atún se enjuaga.
paso 4
Una vez cocido el arroz, añadirlo a la pasta obtenida a partir de las verduras y poner todo en un bol o en unos anillos de pastelería.
paso 5
Dejar en la nevera durante al menos una hora, y luego invertir en un plato y decorar con albahaca y limón!