tallarines con salsa fresca multicolor
platos únicos de Italia - Puglia
Pastel de calabacín salado
Pastel de calabacín salado
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Fosse sólo es bueno, probablemente no habría nada especial. Este pastel es tan suave que mitigará el estrés acumulado durante el día, spianandovi el camino para la paz de la mente.
preparación
paso 1
triturar el calabacín en dados y echar en una sartén con ajo, aceite y sal
paso 2
Mientras tanto, batir los 4 huevos en un bol bastante grande y añadir 3 rebanadas de pan desmenuzado, el queso parmesano y bicarbonato de sodio. mezclar todo hasta crear un solo compuesto
paso 3
en este punto se añade el calabacín y amalgamiamo todo de nuevo
paso 4
verter todo en una sartén de tamaño mediano, pero la grasa antes de la parte inferior con aceite. el pequeño será la sartén, mayor será su pastel, y por tanto más suave y jugoso por dentro.
paso 5
hornear a 180 grados durante 20-25 minutos