tallarines con salsa fresca multicolor
10 recetas
pastel salados con hojaldre sin gluten, queso y espárragos
ingredientes
personas
4
Leche entera
100 ml
Pimienta
a gusto
Sal yodada
a gusto
Huevos
3 unidad
Crema fresca
50 gramos
Parmesano rallado
50 gramos
Queso taleggio
150 gramos
Espárragos serranos
400 gramos
Hojaldre
230 gramos
segundo plato de Italia
pastel salados con hojaldre sin gluten, queso y espárragos
pastel salados con hojaldre sin gluten, queso y espárragos
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un sabroso pastel, sencillo y delicioso!
preparación
paso 1
Pelar los espárragos y pareggiateli de altura, teniendo sólo las puntas y la parte más blanda del tallo. Hervir durante 10 minutos en agua hirviendo.
paso 2
Después del tiempo de cortar las puntas y poner a un lado, y luego a las arandelas de descanso.
paso 3
Batir los huevos en un bol con leche, crema, condimentar con sal y pimienta, añadir el queso Taleggio cortado en dados, el queso parmesano y finalmente las rodajas de espárragos. Agitar suavemente.
paso 4
Estirar la masa de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor.
paso 5
Añadir la mezcla preparada previamente.
paso 6
Adorne con las puntas de los espárragos y hornear a 170/180 ° durante 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Sirva caliente o frío.
