Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia
Piadina integral
Piadina integral
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Sabemos un poco toda la piadina Romaña tiene orígenes y en su versión original, así como deliciosos, espera que el uso de manteca de cerdo. Toda nuestra piadina es súper ligero, que no será tan magnífico como el original, pero aún así es buena y se adapta bien en estos períodos en los que estamos todos un poco la intención de perder esos dos / tres libras acumuladas durante los meses de invierno.
preparación
paso 1
Añadir la harina y remover al agua. Añadir la pizca de bicarbonato de sodio, una cucharadita de aceite y sal al gusto. Trabajar la masa hasta obtener una pequeña barra.
paso 2
Dejar reposar 5 hasta 15 minutos. Divida la masa en dos bolas. Estirar cada bola con un palo de amasar.
paso 3
Calentamos una sartén antiadherente, cuando nos colocamos nuestro buen pan plano caliente que se va a cocinar en unos 3/4 minutos por cada lado.
paso 4
Nuestras listas tortillas son excelentes y para reemplazar el pan o que se rellena como el mío con lechuga y queso fresco!