Scaccia patatas y cebollas
segundo plato de Italia - Calabria
Pollo de cúrcuma
Pollo de cúrcuma
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Excelente plato con sabores indios que puede convertirse en un plato único si se sirve con arroz basmati.
preparación
paso 1
Vierta la harina en un tazón y la pechuga de pollo previamente cortada en trozos no demasiado pequeños. Caliente las tres cucharadas de aceite en una sartén y tueste las nueces previamente privadas de su cáscara. Una vez tostadas agregar el pollo a la sartén.
paso 2
Mientras el pollo está dorado, en un tazón vierta la cúrcuma, la guindilla y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Una vez que el pollo esté bien dorado, agregar el vino blanco.
paso 3
Cuando el pollo esté suave, agregue el yogurt y la salsa de cúrcuma, mezclándolo bien con el pollo, apague el fuego y disfrute!