Ravioli de camarones al vapor
segundo plato de Italia
Pollo con almendras
Pollo con almendras
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Por un segundo plato alternativo, algunos dicen que es un plato de origen chino se ha convertido en un plato de fusión en la cultura italiana. Tengo más que decir aquí está mi versión de pollo con almendras!
preparación
paso 1
Primero vamos a preparar las especias: ajo y picar el jengibre corte después de pelado en rodajas finas con la cebolla.
paso 2
'' Degrease '' las pechugas de pollo, luego se corta en trozos y harina, eliminando cualquier exceso de harina.
paso 3
En una sartén antiadherente con bordes altos (Wok) calentar el aceite con cebolla y el ajo a continuación, añadir el jengibre y la placa, dejar dorar tener cuidado de no quemar las especias.
paso 4
Añadir a la sartén los trozos de pollo enharinado, a continuación, marrón, revolviendo con frecuencia también. Sólo cuando presentan un '' costra '', se vierte la salsa de soja y se agita a fuego lento.
paso 5
Si el pollo comenzó a pegarse a la sartén rociar la carne con un poco de agua ... El pilo tienden a cocinar tiene prisa, sal al gusto (recordar que ya es fuerte y picante salsa de soja ella)
paso 6
Preparamos ahora almendras, y luego tostar en el horno o en una sartén con un poco de aceite. (Si las almendras no se pelan: un Blanch agua caliente y pelarlos después).
paso 7
Cuando las almendras están dispuestos a agregar al pollo y mezclar suavemente con una cuchara de madera por unos momentos. A continuación, apague el fuego: el pollo de almendras está listo para ser servido caliente.