Cous cous vegetal con bolas de pescado
segundo plato de Italia
Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán
Pollo con salsa de miel y patatas de azafrán
lista en
1 hora 30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Guisado de pollo, cebolla, azafrán y miel.
preparación
paso 1
Cortar el pollo en trozos pequeños. Derretir la cebolla picada con aceite de oliva. Agregue el pollo, dejar que se dore y añadir la miel.
paso 2
Dejar caramelizar ligeramente. Agregar el romero, azafrán y verter 50 cl de agua. Se sazona con sal, pimienta y cubrir con la tapa y cocer durante 1 hora.
paso 3
Después de 30 minutos se añaden las patatas cortadas. Revuelva de vez en cuando durante la cocción. Servir todavía muy caliente.