Conduce con habas verdes y ricotta
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Popover picante con manzana y bayas de Goji
ingredientes
personas
12
Harina de trigo tipo 00
125 gramos
Leche parcialmente descremada
150 gramos
Agua
150 gramos
Huevos
2 unidad
Manzanas
2 unidad
Bayas de goji deshidratadas
30 gramos
Paprica picante
1 cucharita
Sal yodada
a gusto
Pimienta negra
a gusto
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sidra de miel
5 cucharas
entradas de Italia
Popover picante con manzana y bayas de Goji
Popover picante con manzana y bayas de Goji
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Estas pequeñas empanadas combinan la masa picante con la dulzura de las manzanas y la agro conocido en las bayas de Goji. A deliciosos aperitivos salados, suaves y cálidos, ideales también sirvieron como alimento del dedo.
preparación
paso 1
Batir los huevos en un bol con la leche y el agua. Añadir 2 pizcas de sal, 1 pizca de pimienta, pimentón picante y, la lluvia, la harina.
paso 2
Amalgama bien con una batidora para obtener una pasta. Hacer reposar por 30 minutos.
paso 3
Mientras tanto poner a encontrar las bayas de Goji en sidra de manzana. Lavar las manzanas, quitar el núcleo y Teni la cáscara, luego se corta en cubos.
paso 4
Hacer calentar un poco de aceite en una sartén, agregar las manzanas, una generosa pizca de sal y una pizca de pimentón.
paso 5
Hacer a fuego alto durante 3 minutos, añadir el goji, una cuchara de sidra y continuar la cocción durante 2 minutos. Apagar y mantener a un lado.
paso 6
A su vez en el horno a 220 ° C. Versa media cucharadita de aceite en la cavidad 12 de un molde mollete, hornear durante 5 minutos para que se caliente así.
paso 7
Divida la mezcla en el popover 12 cavidades y hornear durante 15 minutos.
paso 8
Cuando la cocción, el popover se hincha mucho, pero tan pronto como se desinflarlas sfornerai creación de la cavidad ideal para alojar las manzanas.
paso 9
Hacen que se enfríe el popover, entonces sformali y completar cada uno con una cucharada de manzana y goji.
