Crema de claras de huevo
platos únicos de Italia
Gachas de avena y claras de huevo
Gachas de avena y claras de huevo
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Gachas de avena y claras de huevo sin azúcar, súper cremosas y cálidas, una pequeña rodaja de plátano, trozos de chocolate negro que se derriten lentamente, todo en contraste con el crujiente de las almendras. Boh, ¿no te hice querer esta papilla?
preparación
paso 1
Sartén antiadherente caliente: combine los copos de avena (mejores que los bebés, pero también los normales) con la leche vegetal (opcionalmente, también la leche animal). Fuego moderado
paso 2
Una vez que los líquidos hayan sido absorbidos, la mezcla será cremosa (como una pappetta), en cuyo punto agregue la clara de huevo y continúe mezclando. De esta manera la albúmina seguirá siendo cremosa. Para probar, agregue miel o puré de frutas (manzana / pera) para endulzar, ¡pero es opcional!
paso 3
Vierta la papilla en un tazón, espolvoree con los trozos de chocolate, almendras y plátano. Consejo? ¡No esperes a que se enfríe demasiado!
paso 4
Las gachas de avena son ante todo un desayuno y puedes prepararlo la noche anterior si el clima es el adecuado, pero también es adecuado para el almuerzo y la cena. ¡Solo aumente los gramos de avena, omita el plátano y el chocolate, use solo agua y combine las verduras y las semillas!