tallarines con salsa fresca multicolor
primer plato de Italia
raviolis vegetariana con té negro y las pasas salsa
raviolis vegetariana con té negro y las pasas salsa
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Quién no ama los raviolis? Desde luego, hacer, y yo los prefiero casera. Pero siempre es práctico tener un paquete de pasta fresca en el refrigerador. Es versátil. Es rápido y fácil. Y con la salsa de la derecha se hace más difícil reconocer la diferencia.
preparación
paso 1
Pone las pasas en un recipiente con agua tibia y dejar ablandar durante 10-15 minutos.
paso 2
Llevar a ebullición una olla de agua a fuego alto. Añadir los raviolis, una pizca de sal y cocinar por 3 minutos.
paso 3
Mezclar la harina de maíz con una cucharadita de té. Cuando el almidón de maíz está completamente disuelto, añadir el resto del té, añadir las pasas escurridas y se vierte la mezcla en una cacerola a fuego alto. Llevar a eboll
paso 4
Cuando los raviolis se cocinan, transferirlos desde el bote a la sartén con una espumadera, spadellateli por un momento y servir.
paso 5
Debe dejar que el té fresco de lo contrario no será capaz de mezclar la harina de maíz: Esto espesar inmediatamente porque el líquido está caliente y va a ser imposible hacer la salsa.
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