Conduce con habas verdes y ricotta
primer plato de Italia - Piemonte
Arroz Con Crema De Brócoli
Arroz Con Crema De Brócoli
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Arroz hervido Coppato Con Crema De Brócoli
preparación
paso 1
Primero, pele las zanahorias, limpie el brócoli y corte la mitad de la cebolla. Guarde dos rebanadas de cebolla para el sake, el lugar restante en la olla con agua y zanahorias. Una vez que el agua suela el brócoli entero durante unos diez minutos.
paso 2
Una vez cocido el brócoli, colóquelo en un plato de pasta durante unos minutos y luego córtelo en trozos y páselo al minipimer con un poco de agua para cocinar. Mezclar hasta obtener una consistencia óptima.
paso 3
Picar finamente las rodajas de cebolla y colocarlas en una sartén con una cucharada de aceite. Guise la cebolla unos minutos, tueste el arroz y cocine con el caldo (donde se cocinó el brócoli). Durante la cocción, coloque la crema de brócoli poco a poco.
paso 4
Cuando esté cocido (según el tipo de arroz, utilicé eiso parboiled, 14 minutos) termine de mezclar el arroz con la crema de brócoli restante, sirva y espolvoree con pimienta o nuez moscada al gusto. Disfruta tu comida