Risotto con fresas
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Risotto con nduja
ingredientes
personas
4
Arroz carnaroli
350 gramos
Manteca, mantequilla
a gusto
Grana Padano rallado
100 gramos
'Nduja
200 gramos
Caldo vegetal
2 litros
primer plato de Italia - Calabria
Risotto con nduja
Risotto con nduja
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Risotto con nduja
preparación
paso 1
Llevar el caldo a ebullición.
paso 2
Derretir la nduja en una cacerola a fuego lento
paso 3
Verter el arroz y tostar alrededor de 1 minuto.
paso 4
Cubra con caldo y cocine para agregar más caldo cuando sea necesario.
paso 5
Cuando esté casi cocido, agregue el horno con mantequilla y queso parmesano.
