25

compartes en

Risotto con radicchio y tomates cherry

ingredientes

personas

2

Arroz basmati

200 gramos

Agua

400 ml

Sal yodada

a gusto

Ajo en polvo

a gusto

Aceite de oliva

40 gramos

Margarina

30 gramos

Vino blanco

50 ml

Tomatitos

200 gramos

Salsa de tomate en frasco, sin sal

100 gramos

Achicoria roja

1 unidad

primer plato de Italia - Lombardia

Risotto con radicchio y tomates cherry

Risotto con radicchio y tomates cherry

vegano rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Risotto con radicchio y tomates cherry

un primer sabroso plato perfecto para los días

Risotto con radicchio y tomates cherry paso 1

paso 1

Ponga en la licuadora los tomates y radicchio cortado en trozos. Picar durante 4-5 segundos, tendrá que permanecer gruesa. En una sartén se fríe el ajo en el aceite. Verter el arroz (lavado) y cocinar por unos minutos.

Risotto con radicchio y tomates cherry paso 2

paso 2

Agregar el arroz y brindar por unos minutos. Verter el vino blanco y deglaze. Añadir los tomates y la salsa de tomate y radicchio picado. Temporada.

Risotto con radicchio y tomates cherry paso 3

paso 3

Añadir el agua, la sal y cocer a fuego medio durante unos 15 minutos. Compruebe el tiempo de cocción en cuando. Retirar del fuego añadir la margarina y se agita hasta que se disuelve. Servir y buen apetito!

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