alcachofa rústica y puerro
entradas de Italia - Puglia
Rose petalose salados
Rose petalose salados
lista en
3 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Las rosas petalose la podemos servir ya sea como titular o como aperitivo.
preparación
paso 1
Preparamos la masa, poner en una taza tamizada harina, aceite, sal y añadiendo poco de agua caliente a poco.
paso 2
Trabajamos bien la masa hasta obtener una masa lisa, cerrada en una taza y dejar que repose durante un 'ahora.
paso 3
Reanudar la masa con un rodillo y formar un disco ligeramente delgada.
paso 4
Farciamo el disco, Spolverizziamo con 2 cucharadas de queso parmesano, que extendió las lonchas de mortadela, y el calabacín en rodajas finas puso el queso parmesano restante y un chorrito de aceite, sal y pimienta.
paso 5
Rodamos desde el disco antes de que una parte hasta la mitad, y luego repetir la operación en el otro lado.
paso 6
Tenemos un rodillo por encima de la otra y se cierran en la película. Nosotros descansamos en el congelador durante dos horas.
paso 7
Obtener el rollo, se elimina de la película y cortar con un cuchillo un espesor de los cortes al gusto. Yo la faz de 5 cm.
paso 8
Ponemos las rosas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear si el utensilio es de aluminio es mejor, y cocinar en horno precalentado a 220gradi durante media hora.
paso 9
Un consejo si usted no quiere hacer la masa que puede utilizar la pastelería.