17

compartes en

Salsa verde

ingredientes

personas

1

Perejil

1 manciata

Brócoli

50 gramos

Calabacín

50 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cucharita

Yogurt griego magro

50 gramos

Sale

1 pizca

Pimienta

1 pizca

Agua

un po'

salsas de Italia - Toscana

Salsa verde

Salsa verde

vegetariano fuente de Vit. C

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Salsa verde

Salsa verde perfecta para cualquier combinación: carne, pescado y, posiblemente, una base para una pasta. Excepcional, equilibrado que le da un toque extra al curso. Satisface el paladar sin ningún sentimiento de culpa, por el contrario ...

Salsa verde paso 1

paso 1

Llevar el agua a ebullición. Hervir el brócoli y los calabacines durante 7-8 minutos (tengo que estar un poco al dente tanto por la consistencia como para evitar la dispersión excesiva de vitaminas)

Salsa verde paso 2

paso 2

Picar el perejil. Agregue el perejil, una gota de agua, verduras hervidas y una cucharada de aceite en una coctelera. Luego agregue las especias y con una batidora comience a mezclar

Salsa verde paso 3

paso 3

Incorpora el yogur griego y continúa batiendo hasta alcanzar la consistencia deseada.

Loading pic