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compartes en

Sedanini con patatas, crema y mota.

ingredientes

personas

4

Pasta de sémola

350 gramos

Papas

300 unidad

Speck

1 lonja

Chalote

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sale

a gusto

Pimienta

a gusto

Crema para cocina UHT

4 cucharas

primer plato de Italia - Puglia

Sedanini con patatas, crema y mota.

Sedanini con patatas, crema y mota.

con carne con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Sedanini con patatas, crema y mota.

Un primer plato cálido y envolvente, excelente para cualquier ocasión: Sedanini con papas, crema y motas.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 1

paso 1

En una sartén pequeña, dore la mota (cortada en tiras) durante unos minutos.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 2

paso 2

En una sartén grande vierta un poco de aceite de oliva y dore un chalote picado.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 3

paso 3

Añadir el tocino y las patatas previamente lavadas y cortadas en cubos. Brown por unos minutos.

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Sedanini con patatas, crema y mota. paso 4

paso 4

Luego agregar un vaso de agua.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 5

paso 5

Dejar que se doren hasta que las papas se hayan ablandado. (Si el condimento se seca demasiado, agregue un poco de agua). Mezcle de vez en cuando, luego agregue sal.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 6

paso 6

Mientras tanto, hierva la pasta en abundante agua salada, luego escúrrala y agréguela a las papas y el tocino.

Sedanini con patatas, crema y mota. paso 7

paso 7

Saltear la mezcla junto con la crema. Luego servir con una pizca de pimienta!

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