Quiche de calabacín asado, piñones y hierbas
primer plato de Italia - Puglia
salsa de champiñones con tomate cardoncelli
salsa de champiñones con tomate cardoncelli
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La salsa de champiñones Cardoncelli tomate es ideal para la pasta, sino también en el pan tostado no es malo.
preparación
paso 1
Limpiar con un paño húmedo setas Cardoncelli y cortarlas en trozos.
paso 2
En una cacerola poner las setas en trozos, dos dientes de ajo picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Dejar cocer durante 10 minutos circo fuego lento hasta que los hongos no serán un poco de suavizante de tela
paso 3
Ahora agregue la salsa de tomate, sal y cocer a fuego lento durante aproximadamente unoretta.
paso 4
Pasamos una hora, añadir el perejil picado y cocine, a fuego lento durante otra media hora más o menos.
paso 5
Hervir la pasta, escurrir y condimentar con la salsa de setas Cardoncelli tomate, añadir el queso parmesano si se quiere, eso es todo!