Pastel de hojaldre con mermelada de higos y macarrones
postres de Italia - Puglia
Hojaldre con higos frescos y mermelada
Hojaldre con higos frescos y mermelada
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un postre sabroso y rápido hecho con solo unos pocos ingredientes: ¡es el Sfoglia con higos frescos y mermelada!
preparación
paso 1
Antes que nada, corta las almendras de una manera bastante tosca, no es necesario que estén finamente picadas.
paso 2
Limpie los higos frotándolos suavemente con un paño, luego córtelos en rodajas bastante finas.
paso 3
Ahora extienda la masa de hojaldre en una bandeja circular con todo el papel de pergamino. Dobla el exceso de hojaldre sobre los bordes y pincha uniformemente todo el fondo con un tenedor para evitar la hinchazón durante la cocción.
paso 4
Luego extienda el atasco en la masa de hojaldre y nivele bien. Encima de la mermelada, coloque las rebanadas de higo con cuidado.
paso 5
Agrega las almendras molidas.
paso 6
El Sfoglia con higos frescos y mermelada se debe cocinar en un horno precalentado a 180 ° C durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada. Una vez horneado, déjelo enfriar antes de cortarlo.