Espaguetis con anchoas y pan rallado
primer plato de Italia - Calabria
Struncatura
Struncatura
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
plato típico tradicional de Calabria
preparación
paso 1
Hervir la pasta en agua con sal
paso 2
Ligeramente dorados los ajos en aceite y añadir el pimiento picado
paso 3
Añadir los tomates y las aceitunas sin hueso picadas
paso 4
Después de unos minutos fuera y añadir las anchoas para hacerlos funden y, finalmente, una pizca de pan rallado fresco
paso 5
Escurrir la pasta al dente en la sartén con la salsa junto con un cucharón de cocina
paso 6
Terminar la cocción saltar la pasta y servir con un poco de pan rallado fresco