
Strudel de manzana vegana
postres de Italia - Piemonte
tarta de manzana integral
tarta de manzana integral
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Una atemporal dulce pero con un toque!
Cortar en rodajas finas las dos manzanas, poniamole en una sartén con una cucharadita de azúcar, la canela y el zumo de limón. Dejar reposar todo el tiempo de preparación.
Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir el aceite.
Mezclamos las dos harinas con la levadura en polvo y poca aggiungiamole a la vez, alternando con la leche. Continuar agitando hasta obtener una crema homogénea.
Línea de una bandeja para hornear con papel pergamino y se vierte la mitad de la mezcla.
En la primera mitad fijar la mermelada de albaricoque con una cuchara tratando de difundir un poco.
Verter el segundo medio y realizar el pedido con rodajas de manzana. Picar las avellanas y colocarlos en el pastel. Espolvorear con un poco de azúcar glas.
Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 45-50 min mediante el control de la prueba de palillo de dientes.