ricotta girella y fresas
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Tarta de queso ricotta sin gluten y Más
ingredientes
personas
10
Harina sin gluten para dulces
250 gramos
Huevos
3 unidad
Ricota
250 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Levadura para dulces
1 unidad
Cáscara de limón
1 cuchara
Moras
150 gramos
Azúcar impalpable
a gusto
postres de Italia
Tarta de queso ricotta sin gluten y Más
Tarta de queso ricotta sin gluten y Más
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una perfecta torta suave hermosa para el desayuno o un aperitivo para preparar también con arándanos o frambuesas.
preparación
paso 1
Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjoso, a continuación, añadir el queso y seguir batiendo.
paso 2
Combine la harina tamizada con el polvo de hornear y la ralladura de limón. Dejar de lado dos puñados de moras e incorporar el otro a la mezcla.
paso 3
Batir las claras de huevo a punto de nieve y doblar la masa suavemente tratando de no desmantelar ellos.
paso 4
Verter la mezcla en un molde para hornear forrada con papel pergamino, nivelando así y verter sobre las bayas a un lado.
paso 5
Espolvorear con azúcar en polvo, esto evitará que se queme durante la cocción.
paso 6
Hornear durante unos 30 minutos en un horno caliente a 180 grados.
