Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
segundo plato de Italia
tartar de salmón, crema de coliflor y el camarón.
tartar de salmón, crema de coliflor y el camarón.
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
La simplicidad de los ingredientes, combinados con la fantasía, le puede dar sensaciones extraordinarias.
preparación
paso 1
Cocer la coliflor en agua con sal.
paso 2
En una cacerola a fuego lento la cebolla en la mantequilla, añadir la leche y la nata.
paso 3
Añadir la coliflor y mezclar todo junto con una batidora de inmersión hasta una crema suave y homogénea.
paso 4
Mientras tanto, cortar en cubos pequeños y configurar para que el tartar de salmón y condimentar con aceite de oliva.
paso 5
Limpio y escaldar los camarones en la sartén caliente agradable.
paso 6
Servir colocando en la parte superior de la crema de coliflor, tartar de salmón y camarones.