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compartes en

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón.

ingredientes

personas

10

Harina de trigo tipo 00

300 gramos

Azúcar blanca

100 gramos

Manteca, mantequilla

100 gramos

Cáscara de limón

1 cucharita

Bicarbonato

1 pizca

Huevos

2 unidad

Frutillas

200 gramos

Limones

1 unidad

postres de Italia

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón.

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora 10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón.

Tortas codiciosas y de primavera! La receta de natillas caseras se puede encontrar en la receta anterior, y entre los ingredientes no se pueden agregar.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 1

paso 1

Primero preparar la pasta. Sobre una superficie de trabajo se forma una fuente con harina; en el medio, ponga el azúcar, los huevos, la ralladura de limón, la mantequilla cortada en trozos ya temperatura ambiente y una pizca de bicarbonato de sodio.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 2

paso 2

Amasa hasta que tengas una masa uniforme y compacta sin trabajarla demasiado, envuélvela en una envoltura de plástico y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 3

paso 3

Mientras tanto prepara la natilla (ver receta anterior).

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 4

paso 4

Cortar las fresas lavadas en trozos pequeños y exprimir el jugo de un limón.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 5

paso 5

Saque la masa de pasta corta, haga harina en la superficie de trabajo y extiéndela hasta que tenga un espesor de aproximadamente 3/4 mm y alinee los moldes de tarta.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 6

paso 6

Humedezca cuadrados de papel pergamino y colóquelos en los moldes con la masa para que se peguen, rellene con frijoles secos y hornee a 180 ° C en un horno estático durante unos 15 minutos.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 7

paso 7

Saca la tarta del horno y déjalos enfriar. Luego, extienda la crema interior y decore con las fresas en la superficie.

Tartas de masa corta con crema y fresas de limón. paso 8

paso 8

Si quieres espolvorear con azúcar glas!

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