Galletas abrazos vegetariana
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Pastel con harina de castaña y mermelada
ingredientes
personas
8
Harina de espelta integral
150 gramos
Harina de castañas
150 gramos
Azúcar de caña
60 gramos
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Leche de avena
300 ml
Vinagre de manzana
2 cucharas
Levadura para dulces
1 bolsita
Mermelada
4 cucharas
postres de mundo
Pastel con harina de castaña y mermelada
Pastel con harina de castaña y mermelada
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
El pastel con harina de castaña y mermelada es una receta fácil y rústica basada en harina de castaña, sin leche ni huevos.
preparación
paso 1
Primero, mezcle la leche de avena con vinagre de manzana y reserve. En un tazón mezcle la harina de castaña bien tamizada, la harina de espelta y el polvo de hornear.
paso 2
En un tazón grande, con una batidora, mezcle el aceite y el azúcar. Agregue la leche de avena, que mientras tanto se habrá cuajado.
paso 3
Gradualmente incorpore los ingredientes secos, luego transfiera la masa a un molde para hornear con un diámetro de 24 cm previamente engrasado y enharinado.
paso 4
Extienda la mermelada sobre la superficie del pastel y hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante 45 minutos. Espera a que el pastel se caliente antes de sacarlo del molde.
