Tarta de cacao con zanahorias y calabacines
postres de Italia - Valle d'aosta
Zucchini y pastel de cacao
Zucchini y pastel de cacao
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Esta torta fue una detección super positiva porque el ingrediente principal es el calabacín. Un vegetal rico en agua que, usándolo dentro de la masa, permite obtener una consistencia muy suave y húmeda que se derrite en la boca. En resumen, ¡un delicioso pastel con muy pocas calorías, sin huevos, sin mantequilla, sin gluten, sin lactosa y con muchas verduras!
preparación
paso 1
En una batidora, picar finamente el calabacín. Transfiéralos a un tazón grande y corta las almendras en el mismo mezclador. Agregue las almendras y el cacao a los calabacines.
paso 2
Comience a mezclar con una cuchara y agregue en sucesión todos los otros ingredientes secos, azúcar, harina y polvo de hornear.
paso 3
Cuando estos ingredientes estén bien mezclados, agregue el aceite y finalmente la leche.
paso 4
Mezcle muy bien y transfiera a una sartén llena de papel de pergamino. Hornee en un horno caliente a 180 grados durante 35/40 minutos.
paso 5
Deje que se enfríe bien antes de apagar y espolvorear con azúcar en polvo.