20

compartes en

Tarta de manzana ligera

ingredientes

personas

8

Harina integral

140 gramos

Harina de arroz

140 gramos

Huevos

2 unidad

Leche de arroz

100 ml

Aceite de semillas surtidas

50 ml

Azúcar de caña integral

80 gramos

Levadura para dulces

1 bolsita

Manzanas

2 unidad

postres de Italia

Tarta de manzana ligera

Tarta de manzana ligera

vegetariano con gluten con huevos con nueces

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta de manzana ligera

Un postre sencillo, ligero, bueno. Un clásico que hace feliz a toda la familia, ¡excelente tanto para el desayuno como para la merienda!

Tarta de manzana ligera paso 1

paso 1

Batir los huevos enteros con el azúcar durante unos 5 minutos hasta que estén espumosos. Añadir el aceite y la leche, continuando batiendo a baja velocidad. Finalmente agregar la harina y la levadura en polvo.

Tarta de manzana ligera paso 2

paso 2

Batir durante unos minutos más hasta obtener una mezcla suave y homogénea y, finalmente, agregar la mitad de una manzana cortada en cubos. Engrase y enharine una lata de torta de 25 cm. Prefiero usar papel pergamino. Vierta la mezcla nivelando bien.

Tarta de manzana ligera paso 3

paso 3

Cortar las manzanas en rodajas finas (las dejé con la cáscara) y colocarlas sobre la masa, sin hundirlas demasiado. Espolvoree con azúcar granulada y hornee a 170 grados, horno estático, muy caliente durante aproximadamente 45/50 minutos, ¡revisando la cocción con un palillo!

Tarta de manzana ligera paso 4

paso 4

Consejo: ¡abra el horno después de al menos 30 minutos de cocción porque abrir antes de que pueda perder el efecto de la levadura!

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