integrante Crepe con pistachos
postres de Estados Unidos
Tortitas de cereales, caquis y nueces
Tortitas de cereales, caquis y nueces
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Dulces, la energía y con múltiples propiedades, caquis ingrediente básico para la preparación de estos crepes constituyen el otoñal fruta por excelencia.
preparación
paso 1
Pelar los caquis y reducirlos a puré.
paso 2
Mezclar las claras de huevo hasta que estén muy espumosa, añadir la harina, frutos secos (previamente picada) y mezclar (con el fin de obtener una mezcla homogénea).
paso 3
Continuar la preparación incorporar en este punto el puré de caqui, leche, limón rallado, canela y polvo de hornear.
paso 4
Verter dos / tres cucharadas de mezcla en una sartén caliente y hervir a fuego lento. Será posible dar vuelta a la tortilla, tan pronto como se forman burbujas en la superficie.
paso 5
Una vez cocido, capas alternas de crepes con yogur y mermelada. Terminar con una capa final de mermelada y nueces picadas.
paso 6
Resultado? Delicado, suave y deliciosa. Trate!