Conduce con habas verdes y ricotta
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Filete De Salmón Con Hierbas
ingredientes
personas
4
Salmón
4 filetes
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Aceitunas negras
80 gramos
Alcaparras
50 gramos
Vino blanco de mesa
1 vaso
Perejil
1 ramita
Romero fresco
1 ramita
Tomillo fresco
1 ramita
Sale
a gusto
Pimienta
a gusto
segundo plato de Italia - Puglia
Filete De Salmón Con Hierbas
Filete De Salmón Con Hierbas
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
¡Una deliciosa receta de pescado diferente a la habitual, que se ofrecerá en todas las ocasiones, en el menú semanal para toda la familia como en las cenas más refinadas!
preparación
paso 1
Lavar, secar y picar las hierbas aromáticas con ajo.
paso 2
Enjuague los filetes de salmón en agua corriente, séquelos y dore en una sartén con un poco de aceite de oliva durante unos 3 minutos por lado.
paso 3
Mezclar con el vino.
paso 4
A continuación, agregue las aceitunas negras picadas y en rodajas, las alcaparras desaladas y condimentadas con carne picada aromática.
paso 5
Agregue sal y pimienta y continúe cocinando durante unos 10 minutos.
paso 6
Cuando esté cocido, retire el pescado del fuego y sirva en los platos para servir con los jugos de cocción.
