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compartes en

Troncos de papa pimientos amarillos al horno

ingredientes

personas

4

Pimienta

a gusto

Sal yodada

a gusto

Pan rallado

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Chalote

2 unidad

Vino blanco

1 vaso

Mozzarella de búfala campana DOP

1 unidad

Arroz

200 gramos

Pimientos amarillos

4 unidad

Carne molida de res

200 gramos

entradas de Italia

Troncos de papa pimientos amarillos al horno

Troncos de papa pimientos amarillos al horno

con carne con gluten con lactosa fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Troncos de papa pimientos amarillos al horno

Un delicioso aperitivo, pero si podría ser también un plato de medios nutritivos y sustanciales

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 1

paso 1

Cortar la tapa superior de los pimientos, quitar todas las semillas y la parte blanca interior y luego lavar y convertirlos boca abajo para secar.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 2

paso 2

Lavar, secar y limpiado de zanahoria y apio, luego picar finamente. Hacer lo mismo con los chalotes. Picar toda la carne con un robot.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 3

paso 3

En una olla calentar 4 cucharadas de aceite de oliva y luego marrones los chalotes más alta de calor, a continuación, añadir la zanahoria y apio y cocinar por un tiempo todavía.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 4

paso 4

Reducir el fuego, añadir la carne, poner la tapa, añadir un vaso de vino blanco seco y cocer a fuego lento durante 60 minutos.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 5

paso 5

Mientras tanto hervir el arroz en una olla de agua salada, respetando el tiempo de cocción.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 6

paso 6

Precalentar el horno a 200 grados. Con la salsa de arroz sazonado que previamente agotado y dejar de lado, mezclar bien y usar la mezcla para rellenar los pimientos

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 7

paso 7

Por último, añadir la mozzarella, cortado en trozos pequeños. Añadir sal y pimienta pimientos (si usted quiere poner una pizca de pimienta roja en lugar de pimienta, no es grande)

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 8

paso 8

disponerlas en una fuente de horno con la parte inferior ligeramente engrasado de aceite de oliva y se espolvorea con pan rallado. Rociar con un poco de aceite, espolvorear con el resto de pan rallado y hornear durante 50 minutos.

Troncos de papa pimientos amarillos al horno paso 9

paso 9

Retirar del horno y servir caliente.

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