Pasticcio deliciosa con Tortiglioni
segundo plato de Italia
Vieiras con cal
Vieiras con cal
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Usted puede preguntarse por qué los archivos? Voy a explicar que, en primer lugar me encanta su sabor ligeramente dulce de manera más exótico. En realidad, es muy similar al del limón por su alto contenido de vitamina C, además de que tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, incluyendo los minerales y mucho más en mi opinión, sin embargo, es menos dura, especialmente si lo usa cuando se tiene un buen de color verde y ahí es donde se hace la mayor parte como el sabor.
preparación
paso 1
Aconsejo a prepararse con antelación el caldo, por lo que el tiempo para hacer la receta a estar listo.
paso 2
Verter abundante agua en una olla y añadir: una patata, una cebolla, zanahoria y apio pierna blanco, por supuesto pelado y previamente lavada.
paso 3
Deje que su insaporisca caldo bien a fuego lento durante 90 minutos.
paso 4
La ponderación de los ingredientes.
paso 5
En una tabla de cortar bata ligeramente los trozos de carne.
paso 6
Harina bien.
paso 7
Verter el aceite en una sartén, cuando está caliente, cocer las rodajas a fuego alto.
paso 8
Convertirlos al cabo de unos minutos, porque la cocción de la carne es muy rápido. Al final de la cocción a la sal y colocarlos en un plato.
paso 9
En la misma sartén verter el caldo y dejar que se caliente a fuego lento, por su parte, lavadas y cortadas por la mitad la cal, a continuación, exprimir el jugo.
paso 10
Se disuelve el almidón de maíz en jugo de limón, revolviendo a fondo.
paso 11
Verter el jugo de limón en el caldo y añadir una pizca de sal.
paso 12
Cuando la salsa espese puso durante unos minutos rodajas de carne y espolvorear con una superficie cucharada con la salsa.
paso 13
Y aquí listo las vieiras a las excelentes archivos acompañados de ensalada fresca o si prefieren una buena vinagreta ..