Lasaña en verde con pesto vegetariana y calabacín
segundo plato de Italia
zucchini relleno al horno
zucchini relleno al horno
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
receta vegetariana
preparación
paso 1
En el cuenco de una batidora poner un puñado de nueces o almendras picadas, tomates secos, una pizca de sal, el diente de ajo y una pizca de orégano.
paso 2
Frulliamo los ingredientes hasta que el ajo y tuercas no será bien picado, pero no pulverizado.
paso 3
Añadimos, a continuación, las rebanadas de pan picado, frulliamo todo tan grueso y versiamolo en un recipiente grande.
paso 4
Lavar el calabacín, priviamole de los extremos y cortarlos por la mitad
paso 5
Al ayudar con un calabacín cuchara de excavación, tratando de eliminar casi toda la pulpa, hasta que los barcos, que las conchas que será el contenedor para el relleno.
paso 6
Cortar la pulpa de los calabacines picados, uniamola el llenado de pan de molde y se agita para distribuir uniformemente.
paso 7
Encendemos el horno a 200 y foderiamo una bandeja para hornear con papel pergamino.
paso 8
Con un cepillo ungimos el interior de los zucchini con un poco de aceite de oliva y farciamole con el relleno, presionándolo dentro de los zucchini, para que se adhiera mejor.
paso 9
Completamos la preparación de verter un chorrito de virgen extra en nuestros calabacín
paso 10
hornear en la parte inferior del horno, durante unos 30 minutos o hasta que el calabacín no se vuelven blandos.