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compartes en

Albóndigas de cuos cuos y verduras

ingredientes

personas

1

Cuscús

40 gramos

Pimientos rojos

1 mitad

Ceci precotti

50 gramos

Calabacín

1 mitad

Huevos

1 unidad

Pan rallado

a gusto

platos únicos de Italia

Albóndigas de cuos cuos y verduras

Albóndigas de cuos cuos y verduras

vegetariano con gluten con huevos fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Albóndigas de cuos cuos y verduras

Había avanzado cuos cuos y pensé que lo usaría de esta manera alternativa y muy simple. ¡Perfecto para acompañar ensaladas o verduras frescas crudas y de temporada!

Albóndigas de cuos cuos y verduras paso 1

paso 1

Rompa y bata el huevo en un tazón grande y sazone con sal y pimienta. Con un rallador de dientes gruesos, rallar el calabacín en el bol y mezclar bien

Albóndigas de cuos cuos y verduras paso 2

paso 2

Agregue también los cuos cuos con pimientos y garbanzos (ya los había preparado, avanzado desde el día anterior) y mezcle bien, agregue las migas de pan para mezclar bien todos los ingredientes

Albóndigas de cuos cuos y verduras paso 3

paso 3

En un plato vierta algunas migas de pan y con las manos mojadas, haga unas albóndigas con la mezcla (he salido 7 de unos 5 cm de diámetro) y páselos en las migas de pan.

Albóndigas de cuos cuos y verduras paso 4

paso 4

Ahora cocine las albóndigas empanizadas en una sartén antiadherente con aceite caliente y gírelas cuando comiencen a dorarse.

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