calabacín patata Gateau y mozzarella
segundo plato de Italia
Albóndigas de lentejas
Albóndigas de lentejas
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Fácil y sabrosa ... no se arrepentirá de la carne!
preparación
paso 1
Poner las lentejas en una olla y cubrir con agua. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego a bajo, tape y cocine durante 10 minutos.
paso 2
Escurrir las lentejas y enjuague con agua fría. Transferir la mitad de las lentejas en una licuadora con las cebollas y el aglio.Frullare durante 10 segundos y transferir todo en un recipiente capaz.
paso 3
Combinar el resto de las lentejas, el comino, el pan rallado, el queso y el calabacín. Mezclar bien.
paso 4
La formación de albóndigas con la cantidad de una cucharada de masa y rodar en pan rallado. (Cantidad extra receta)
paso 5
Calentar aceite en una sartén y freír las croquetas de manera uniforme, unos pocos a la vez. Secarlas con toallas de papel. Son excelentes también acompañados con una salsa de yogur.