
bayas agrias
postres de Norte América
Angela chake
Angela chake
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Dulce de la proteína, suave y sabroso
Con lo que las claras de huevo a la temperatura de 45 grados, verter en un planetario de velocidad moderada y comenzar a montarlos. Después de unos minutos, cuando empiezan a ponerse blanco, añadir un poco más de la mitad del azúcar.
Entonces el sarro y la vainilla. Tamizar la harina en un bol, añadir el azúcar, la sal restante y mezclar. Verter las claras de huevo a la lluvia incorporarlos con una espátula a la dall'altp fuera.
Al final de esta operación appositoè verter en el molde de un molde creado especialmente x este tipo de dulce y cocer en el horno calentado a 190 grados x 35/40 minutos.
Una vez cocido, sacar el molde del horno y dejar enfriar en el molde boca abajo, de esta manera se evita que los dulces se desinfla.