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Panqueques de plátano y avena

ingredientes

personas

1

Bananas

1 unidad

Salvado de avena

40 gramos

Huevos

1 unidad

Harina integral

34 gramos

Leche vegetal

78 gramos

Levadura para dulces

1/2 cucharita

Canela

2 cucharitas

postres de Estados Unidos

Panqueques de plátano y avena

Panqueques de plátano y avena

vegetariano con gluten con huevos rico en fibra fuente de Vit. grupo B fuente de Vit. D rico en potasio

lista en

25 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Panqueques de plátano y avena

Los panqueques con plátano y avena son excelentes para comenzar el día de la mejor manera y para tener un desayuno saludable y equilibrado, pero sin renunciar a las golosinas, ¡tal como me gusta! Rápido y fácil, los panqueques estarán listos en unos minutos y puedes decorarlos con lo que prefieras: mantequilla de maní, mermelada de todo tipo, yogur griego, fruta, miel ... en resumen, quien tenga más, junta los panqueques genial con cualquier acompañamiento!

Panqueques de plátano y avena paso 1

paso 1

Primero debes cortar un plátano maduro en trozos y, con un tenedor, triturarlo hasta que quede reducido a puré. Luego agregue el salvado de avena, la canela y el huevo y mezcle todo hasta obtener una mezcla homogénea.

Panqueques de plátano y avena paso 2

paso 2

En este punto, agregue la harina y el polvo de hornear y mezcle hasta que todo esté bien mezclado. Finalmente agregue la leche.

Panqueques de plátano y avena paso 3

paso 3

Ahora es el momento de cocinar nuestros panqueques: ponga una sartén engrasada con un poco de aceite en el fuego y deje que se caliente unos segundos.

Panqueques de plátano y avena paso 4

paso 4

Cuando la sartén esté caliente, coloca dos cucharadas de nuestra masa sobre ella y déjala cocinar hasta que se formen burbujas en la superficie; en este punto gira el panqueque y cocina por unos segundos más.

Panqueques de plátano y avena paso 5

paso 5

Cuando nuestros panqueques estén listos, adornarlos y decorarlos como desee, tal vez con chocolate y fruta fresca o puede optar por una mermelada, miel y frutas secas. En resumen, como prefieras!

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