Zeppole San José
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Galletas endulzadas
ingredientes
personas
12
Harina de trigo tipo 00
500 gramos
Manteca de cerdo
100 gramos
Levadura para dulces
1 bolsita
Huevos
2 unidad
Vanillina
1 bolsita
Canela en polvo
1 cucharita
Azúcar blanca
150 gramos
Azúcar blanca
4 cucharas
Limones
1/2 unidad
postres de Italia - Sicilia
Galletas endulzadas
Galletas endulzadas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Galletas de la abuela
preparación
paso 1
El limón: rallar la cáscara y exprimirla.
paso 2
En un cuenco grande trabajar los huevos con el azúcar.
paso 3
Mezclar de la siguiente manera: vainilla, levadura, canela, manteca de cerdo, harina, cáscara y jugo de limón
paso 4
Trabaja con tus manos hasta obtener una mezcla suave y suave.
paso 5
Preparación: Hojas para hornear forradas con papel para hornear Un tazón pequeño con 4 cucharadas de azúcar
paso 6
Con la máquina o a mano, formamos las galletas. Pásalas en el azúcar y colócalas en la sartén. Tú eliges la forma y el tamaño.
paso 7
En el horno: precaliente a 200 ° y luego bájelo a 180 °. Hornee 1 sartén a la vez durante unos 20 minutos.
paso 8
Almacenamiento: Puede almacenarlos en recipientes de plástico o en galletas clásicas.
