10

compartes en

calabacín focaccia al horno y mozzarella

ingredientes

personas

4

Harina de maíz molida

350 gramos

Levadura para hornear, polvo para hornear

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

3 cucharas

Agua

150 gramos

Sal yodada

12 gramos

Azúcar blanca

1 cucharita

Jamón crudo

150 gramos

Calabacín

1 unidad

Mozzarella, Fior di latte

150 gramos

panadería de Italia

calabacín focaccia al horno y mozzarella

calabacín focaccia al horno y mozzarella

con carne con gluten con lactosa rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín focaccia al horno y mozzarella

Hola amigos aquí estoy con una nueva receta salva la cena rápida y maravillosa !!! Vamos a ver lo que es ..

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 1

paso 1

En un recipiente grande tamizar la harina y la levadura, añadir el azúcar y unirse con alambre es el agua tibia que el aceite, comenzamos a amasar y por último añadir la sal.

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 2

paso 2

Nos formar una masa lisa y homogénea, lo envuelve en una envoltura de plástico, lo hacemos a reposar por 10 minuti.Laviamo y grattugiamo el calabacín, la condiamo con un poco de sal y pimienta, luego se corta en rebanadas fiordilatte

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 3

paso 3

Ahora dividir la masa en dos y con un rodillo 2 se derivan discos de alrededor de 22 cm de diámetro y 2 mm de espesor.

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 4

paso 4

Ungimos una sartén con un poco de aceite y adagiamo el primer disco de masa tiene sobre toda la superficie, siendo un poco lejos de los bordes, jamón, calabacín y queso mozzarella.

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 5

paso 5

Richiuidiamo uno con el otro disco de masa y sellar los bordes bien, un poco uno dolio húmeda la superficie con un alambre y una pizca de sal.

calabacín focaccia al horno y mozzarella paso 6

paso 6

Encendemos el fuego y dejamos cocer durante unos 15 minutos por cada lado, en el medio / bajo llama, teniendo cuidado de convertir la focaccia al menos un par de veces durante la cocción.

Loading pic