Conduce con habas verdes y ricotta
panadería de Italia - Lombardia
cáñamo Focaccia y tomates
cáñamo Focaccia y tomates
lista en
4 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una focaccia fragante del sabor increíble
preparación
paso 1
Tamizar las dos harinas (I directamente compré la harina de cáñamo, pero si usted encuentra que no se puede moler las semillas con una amoladora) y la levadura en polvo, añadir un poco de agua y cebada malteada.
paso 2
Estados aceite de oliva virgen extra y 2 cucharadas de continuar amasando. Añadir la sal y más agua hasta obtener una masa pegajosa que se agita con la cuchara se convertirá en encordada
paso 3
Puesto a descansar durante al menos dos horas cubiertas con una envoltura de plástico y tela
paso 4
Reimpastate rápidamente y extenderla en una sartén, tener cuidado en poner el papel de pergamino en la parte inferior con una cucharada de aceite cepillado antes de colocar la pasta
paso 5
Después del intervalo de descanso calentar el horno a 200 grados y cortados en rebanadas de un tomates cm que poggerete en la superficie de la focaccia
paso 6
Añadir otra cucharada de aceite y gomasio. Hornear durante 20 minutos y añadir el orégano seco