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Chatter al horno

ingredientes

personas

4

Azúcar impalpable

a gusto

Licor al Marsala

2 cucharas

Extracto de vainilla, sin alcohol

1 cucharita

Manteca, mantequilla

20 gramos

Huevos

2 unidad

Sal yodada

a gusto

Azúcar de caña

20 gramos

Harina de trigo tipo 00

240 gramos

postres de Italia

Chatter al horno

Chatter al horno

vegetariano con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Chatter al horno

El chiacchiare son el dulce típico de Carnaval, también llamadas mentiras, frappe, crostoli, trapos, etc. Cada región tiene su propia versión, pero todos ellos están unidos por una base de harina y huevos.

Chatter al horno paso 1

paso 1

En un recipiente grande se vierte la harina, el azúcar, una pizca de sal y mezclar. Añadir los huevos, la mantequilla derretida, lestratto vainilla y Marsala.

Chatter al horno paso 2

paso 2

Amasar hasta que la mezcla es suave y si es necesario, añadir el Marsala.

Chatter al horno paso 3

paso 3

Hacer una bola, envolver en papel transparente y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.

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Chatter al horno paso 4

paso 4

Con la ayuda del rollo laminadora la masa y chiacchiare cortar ayudar con la rueda o con los moldes. Como las hadas que pusieron sobre la bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Chatter al horno paso 5

paso 5

Antes de hornear dejarlos descansar durante 15 minutos en el refrigerador.

Chatter al horno paso 6

paso 6

Hornear a 200 grados durante 10-15 minutos. Espolvorear con abundante azúcar y ya está!

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