Cheesecake De Caramelo Salado
postres de Italia - Lombardia
Tarta de queso sin cocinar
Tarta de queso sin cocinar
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡La tarta de queso fresca y deliciosa se prepara en poco tiempo sin cocinarla!
preparación
paso 1
Poner la nata fresca y batir en un bol y colocar en la nevera para que se enfríe muy bien
paso 2
Mezcle todos los ingredientes para la corteza (galletas, azúcar, mantequilla derretida) y con la mezcla así obtenida, cree la base y el borde de la galleta cubriendo el molde con 20 cm, presionando bien con los dedos. Refrigere por lo menos media hora para que se enfríe.
paso 3
Coloca el queso en un tazón y bate con una cuchara para que quede homogéneo, incorpora el azúcar y bate con la mano. Cuando la mezcla esté suave, agregue las semillas de vainilla.
paso 4
Retire la crema del refrigerador y batirla hasta que espese. Con cuidado incorpore la mitad de la crema batida en el queso, usando una cacerola, luego vierta la mezcla en el recipiente con la crema batida restante.
paso 5
Vierte el relleno en el molde, alisando bien la superficie con la espátula. Cubra con una envoltura de plástico y deje que se enfríe en el refrigerador durante la noche o durante al menos 5/6 horas antes de decorarlo.