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Pan de caracoles con ricotta

ingredientes

personas

4

Farina Farina Intera

500 gramos

descubre más

Leche entera

250 ml

Ricota

100 gramos

Levadura de cerveza seca

10 gramos

Sale

12 gramos

Aceite de girasol

50 ml

panadería de Italia

Pan de caracoles con ricotta

Pan de caracoles con ricotta

vegetariano con gluten con lactosa rico en hierro rico en potasio rico en magnesio

lista en

2 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Pan de caracoles con ricotta

Crujiente por fuera y suave por dentro. Excelente como merienda

Pan de caracoles con ricotta paso 1

paso 1

Ponga la harina, el polvo de hornear, la sal y la ricota en un tazón. Vierte el aceite y el agua y amasa hasta que la mezcla esté homogénea y firme. Forme una bola y deje que se levante cubierto durante unos 40 minutos.

Pan de caracoles con ricotta paso 2

paso 2

Después de este tiempo, corte la masa en panes de aproximadamente 1 cm de diámetro. Enrolle cada barra sobre sí mismo y forme muchos caracoles. Dejar crecer hasta que se duplique. Luego hornee en un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente 15 minutos.

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