Pastel de crema con fresas y ...
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Rosquilla entera con jarabe de arce y azúcar moscovado
ingredientes
personas
8
Huevos
4 unidad
Harina integral
195 gramos
Harina de trigo tipo 00
195 gramos
Jarabe de arce
50 gramos
Yogurt bianco magro
210 gramos
Aceite de maíz
130 ml
Bicarbonato
16 gramos
Cremos tártaro
16 gramos
Azúcar de caña integral
70 gramos
Azúcar de caña
70 gramos
postres de Italia - Lombardia
Rosquilla entera con jarabe de arce y azúcar moscovado
Rosquilla entera con jarabe de arce y azúcar moscovado
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Donut suave perfecto para el desayuno!
preparación
paso 1
Batir los huevos con los azúcares y el jarabe de arce en una batidora planetaria (o con látigos eléctricos) hasta que estén suaves y esponjosos. El azúcar de caña es en realidad los moscovado.
paso 2
Mezcle la harina con el polvo de hornear (bicarbonato y crema de tártaro) y agregue la mitad a los huevos poco a poco, siempre mezclando. Agregue el yogurt y luego el resto de la harina.
paso 3
Agregue el aceite y mezcle durante los últimos 5-8 minutos. Engrasa y enharina el molde ligeramente y vierte la masa.
paso 4
Hornee por 30 minutos a 180 ° C, luego baje a 160 ° C y continúe por otros 20-25 minutos hasta que esté cocido. Dale la vuelta al pastel lo antes posible.
paso 5
Calienta suavemente un poco de jarabe de arce para hacerlo un poco más fluido y cepilla todo el postre, para que la superficie esté bien pulida y la torta absorba un poco de jarabe (más o menos a tu gusto).
