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compartes en

Cuscús con verduras

ingredientes

personas

4

Cuscús

280 gramos

Agua

350 ml

Pimientos amarillos

1 mitad

Pimientos rojos

1 mitad

Calabacín

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Sale

a gusto

Ajo

1 diente

Tomate cereza

10 unidad

primer plato de África

Cuscús con verduras

Cuscús con verduras

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Cuscús con verduras

El cuscús es un tipo de plato que tuve el placer de descubrir hace solo unos meses y me enamoré de él de inmediato. Puede ser una alteración de la pasta habitual que comemos todos los días. Mi versión es vegetariana y te recomiendo probarlo!

Cuscús con verduras paso 1

paso 1

Primero corte los calabacines y los pimientos y escúrralos durante unos 3 minutos con 350 ml de agua.

Cuscús con verduras paso 2

paso 2

Ponga los vegetales en una sartén con un poco de aceite, un diente de ajo y déjelos cocinar, mientras que con el agua hirviendo en la cocina, sumergimos el cuscús en un tazón.

Cuscús con verduras paso 3

paso 3

Dejar reposar durante 5 minutos con la película transparente puesta encima. Después de 5 minutos cubra el Cous Cous con un tenedor. Saltamos las verduras en una sartén y las dejamos a un lado.

Cuscús con verduras paso 4

paso 4

Coloque los tomates picados en un tazón y agréguelos a los calabacines y pimientos. Finalmente combine todas las verduras con el Cous Cous, mezcle y sirva.

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